Аутентичный десерт XVIII века, родом из Бордо, — идеальный гастрономический сувенир.
Канеле родились во французском Бордо в XVIII веке и стали символом высокой кухни. Мы сохраняем оригинальную технологию — ароматное ванильно-ромовое тесто, медленный обжиг до карамельной корочки, только натуральные ингредиенты — и переосмысляем её: наши канеле выдержаны в ромовом сиропе, который раскрывает аромат и месяцами хранит их сочность.
Ром выступает естественным природным антисептиком, а бережная термообработка надежно сохраняет сочность и свежесть канеле без единой капли искусственных консервантов. Срок годности — 12 месяцев.
Без консервантов, красителей и искусственных ароматизаторов. Натуральная ромовая пропитка — содержание алкоголя 2%.
épure производит премиальные классические десерты в современном прочтении с натуральным составом.
Над рецептурами нашего бренда работают повара из ресторанов, отмеченных звёздами Мишлен, и пищевые биотехнологи ведущих университетов страны.
Оптовая цена зависит от объёма закупки. Настройте розничную цену и объём партии — расчёт мгновенно покажет вашу прибыль.
Оцените вкус классических канеле де Бордо до заказа первой партии. Оставьте заявку, чтобы обсудить партнёрство и получить образцы.